CONTINUIDAD PEDAGÓGICA DEL ÁREA DE MATEMÁTICA 2DA PARTE DE 6TO AÑO
SITUACIONES DE LA VIDA COTIDIANAS
IDEAS
FÁCILES Y PRÁCTICAS CON ALIMENTOS QUE TENEMOS EN CASA.
CELESTE
QUIERE PREPARAR RICAS COMIDAS PARA IR A VENDER A LA FERIA DEL BARRIO.
HAMBURGUESAS DE LENTEJAS/GARBANZOS Y ARROZ
PARA
COCINAR 8 UNIDADES NECESITAMOS.
INGREDIENTES
1 TAZA DE LENTEJAS/GARBANZOS
1 TAZA DE ARROZ
1
HUEVO,
SAL Y PIMIENTA A GUSTO.
OPCIONAL: CEBOLLA, MORRÓN, ZANAHORIA O AJO
.
PREPARACIÓN
DEJAR
PREVIAMENTE EN REMOJO LAS LENTEJAS/GARBANZOS. HERVIR LAS LENTEJAS 30 MINUTOS Y
LOS GARBANZOS 60 MINUTOS. LUEGO PROCESARLOS O PICARLOS CON UN CUCHILLO PARA
REDUCIR SU TAMAÑO. COCINAR EL ARROZ, MEZCLAR AMBOS PRODUCTOS CON HUEVO Y
CONDIMENTOS A GUSTO. AGREGAR LOS ALIMENTOS OPCIONALES SALTEADOS. FORMAR ESFERAS
CON LAS MANOS Y APLASTAR PARA DAR FORMA DE HAMBURGUESA. COCINAR EN UNA SARTÉN CON UN POCO DE ACEITE O AL HORNO. OPCIONAL: PASAR LA PREPARACIÓN POR POLENTA,
PAN RALLADO, HARINA O AVENA.
ACTIVIDAD
1-CON
ESTOS INGREDIENTES, FLOR QUIERE PREPARAR 24 HAMBURGUESAS. ¿QUÉ NECESITARÍA PARA
SU PREPARACIÓN?
2-COMPLETA
LA SIGUIENTE TABLA.
|
CANTIDAD
DE HAMBURGUESAS |
TAZA
DE LENTEJAS/GARBANZOS |
ARROZ |
HUEVO |
|
8 |
|
|
1 |
|
16 |
|
|
|
|
24 |
3 |
|
|
|
|
|
|
4 |
|
40 |
|
|
|
|
|
|
|
8 |
PIZZA
DE POLENTA
PARA
COCINAR 1 PIZZA GRANDE NECESITAMOS.
INGREDIENTES
1
TAZA DE POLENTA.
3
TAZAS DE AGUA.
SAL
Y PIMIENTA A GUSTO.
SALSA
DE TOMATE Y QUESO/ MOZZARELLA A GUSTO O LOS INGREDIENTES NECESARIOS PARA
REALIZAR LA COBERTURA DESEADA.
PREPARACIÓN
COCINAR
LA POLENTA, UNA VEZ TIBIA ESTIRARLA EN UNA ASADERA DE PIZZA LO MÁS FINA POSIBLE
Y COCINAR EN EL HORNO A FUEGO FUERTE DURANTE 15 MINUTOS. LUEGO PUEDE AGREGARSE
SALSA DE TOMATE Y QUESO O LA OPCIÓN QUE MÁS SE AJUSTE A SUS GUSTOS O A LOS
PRODUCTOS QUE SE TENGAN EN CASA.
OPCIONAL:
ARMAR PIZZETAS INDIVIDUALES. SALEN 12 UNIDADES.
ACTIVIDAD
1. COMPLETA EL CUADRO.
|
CANTIDAD
DE PIZZAS |
TAZA
DE POLENTA |
TAZA
DE AGUA |
|
1 |
|
|
|
5 |
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
30 |
|
15 |
|
|
|
20 |
|
|
|
|
|
9 |
|
|
4 |
|
2. FLOR CON ESTOS
INGREDIENTES HACE 12 PIZZETAS. ¿CUÁNTO NECESITARÁ SI QUIERE HACER 24 UNIDADES?
3. ¿ALCANZARAN $1.000
PARA LA COMPRA DE ESTOS PRODUCTOS?
·
UN
PAQUETE DE LENTEJAS DE $ 65 Y UN PAQUETE DE GARBANZO $ 123.
·
UN
PAQUETE DE ARROZ $ 135 Y UN PAQUETE DE SAL $ 48.
·
SI
COMPRA 5 PAQUETES DE LENTEJAS Y TRES
PAQUETES DE GARBANZO.
·
SI
COMPRA 6 PAQUETES DE ARROZ Y 4 PAQUETES DE SAL.
·
UN
MAPLE DE HUEVOS $ 260 Y TRES PAQUETES DE LENTEJAS.
·
UN
PAQUETE DE POLENTA $ 85 Y UNA LATA DE TOMATE $ 48.
·
TRES
PAQUETES DE POLENTA Y 1 KG DE MOZZARELLA
$ 250.
ESTARÍA MUY BUENO QUE SI COCINAN ESTAS
RECETAS LES SAQUEN FOTOS Y LAS PONGAN EN
EL GRUPO. SIEMPRE ACOMPAÑADO DE UN MAYOR.
